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Dadinho de tapioca com chutney de goiabada com pimenta Minaly


Os mineiros são imparáveis, conseguimos amineirar a tapioca, transformando uma iguaria paraense em um prato delicioso com sabor a queijo, claro! Além de ser uma receita rápida e facil de fazer.

Com um sabor suave, os dadinhos de tapioca combinam com uma infinidade de sabores... e como era de se esperar ficou delicioso com o chutney de goiabada com pimenta da Minaly. Como diria um mineiro raíz: Nuuuu, bão demais da conta!


Podemos dizer que seria um Romeu e Julieta dando uma apimentada na relação? Com certeza! A pimenta na medida certa torna o chutney de goiabada com pimenta Minaly um coringa para se ter sempre em casa.


Assim como as nossas goiabadas cremosas e diferentemente das geleias, o chutney de goiabada com pimenta tem pouco açúcar e nenhum amido em seu preparo.


Vamos a essa receita fácil e rápida que pode ser servida como entrada ao receber alguém para jantar ou até mesmo em um café da tarde para sua família.


Ingredientes:


250g Tapioca Granulada (2 xícaras)

250g Queijo Minas Curado Ralado (1 xícara e meia)

500 ml de Leite

Sal e Pimenta do Reino a gosto



Modo de Preparo:


1. Coloque em uma panela o Leite junto com o sal e pimenta para ferver.


2. Enquanto isso, em uma vasilha, misture a tapioca granulada e o queijo.


3. Quando o leite ferver, vá colocando aos poucos na massa, misturando até colocar todo o leite e que a tapioca esteja toda hidratada.


4. Unte uma assadeira retangular, e coloque a massa. Deixe em temperatura ambiente até esfriar.


5. Cubra com plástico filme e leve para a geladeira para ficar firme, no mínimo 3 horas.

Corte em cubos e frite no óleo, ou airfryer até dourar.


Você também pode levar ao forno para assar até dourar, ou ainda fritar, se preferir.


Sirva logo em seguida com o Chutney de goiabada com pimenta Minaly.









Para imprimir esta receita em formato caderno de receitas, faça o download abaixo.

Cartão de Receita dadinho de tapioca com
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Você já experienciou o nosso Chutney de goiabada com pimenta??? Com o que você mais gosta de comer? Conta pra gente.


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